當前位置：
接委托方通知，現對該項目（項目編號：****）中的競價資格及競價手續作更正，其他條件不變。
現將原公告內容整體更正如下：
受委托，定于****上午（第一次競價時間）在權益云交易平臺公開競價如下標的（附清單）。若在公告期內未征集到競價人，公告期限以每五個工作日為一個周期順延，直至征集到意向競價人摘牌止或另行公告。
公開競價一覽表（項目編號：****）
| 序號 | 委托單位 | 經營資產名稱 | 地址 | 經營場所面積 | 起始價（元/年） | 交易保證金（元） | 交易服務費（元） | 合同履約保證金（元） | 優先權人 | 承包期 | 承包經營范圍 |
| 1 | 點擊登錄查看食堂及配套設施經營權 | 武平縣**** | 包含職工食堂（約800㎡）和病人食堂（約420㎡）兩處 | 180000 | 75000 | 10200 | 100000 | 無 | 3年（一年一簽。） | 承包標的僅限食堂經營，不得轉租、分租。合同期內，成交人需自行辦理經營所需的相關證照，合法經營。不得從事違法活動。(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動)。 |
備注：
1.競價方式：采用權益云交易平臺（網址：https:****/portal/search/index.jsp?sysEname=UTRL）正向多次報價方式，報價時間****9:00至10:00（限時報價120秒）。
2.競價資格：
（1）凡遵守中華人民共和國法律、法規、且未被列入失信被執行人、能誠信經營的具有獨立法人資格的國內企業、個體工商戶均可參加競價，但已經被列入失信被執行人名單（截止報名時間）的除外。經營范圍應包含有與餐飲服務、食堂管理、食品經營相關內容。
（2）具備有效的《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》。
（3）需自行擬定一名本項目負責人，且提供擬派駐的本項目負責人須有二年以上食堂管理經驗的相關材料。
（4）承諾參與本項目競價前一年內，在經營活動中不存在任何違法事項。
提供材料：須提供相關證明文件復印件，并加蓋公章。
預約看樣聯系電話：****
報名聯系電話：**** ****
報名截止時間：競價時間前一個工作日17時
聯系地址：新羅區蓮西路市****
網絡競價須知
（項目編號：****）
點擊登錄查看（以下簡稱“本公司”）遵循“公開、公平、公正、誠實信用”的原則，為本次競價活動提供服務，現將有關事項告知如下：
一、公開競價、報名、時間、地點
第一次競價時間：****9:00至10:00（限時報價120秒）；未成交的以每五個工作日為一個周期順延。
競價地點：權益云交易平臺（網址：https:****/)
報名時間：即日起至競價時間前一個工作日17時
報名地點：新羅區蓮西路市****
聯系電話：**** ****
二、承包標的基本情況
詳見《公開競價一覽表》。
經營主體：點擊登錄查看“二甲公立醫院”，員工900余人，床位820張。
經營場所：包含職工食堂（約800㎡）和病人食堂（約420㎡）兩處。地址：武平縣****。
服務對象：全院職工、住院患者及家屬，并承擔公務接待、加班餐、體檢餐等。
經營模式：自主經營，自負盈虧，接受醫院監督。
三、競價資格
（1）凡遵守中華人民共和國法律、法規、且未被列入失信被執行人、能誠信經營的具有獨立法人資格的國內企業、個體工商戶均可參加競價，但已經被列入失信被執行人名單（截止報名時間）的除外。經營范圍應包含有與餐飲服務、食堂管理、食品經營相關內容。
（2）具備有效的《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》。
（3）需自行擬定一名本項目負責人，且提供擬派駐的本項目負責人須有二年以上食堂管理經驗的相關材料。
（4）承諾參與本項目競價前一年內，在經營活動中不存在任何違法事項。
四、交易保證金
1.競價人需向本公司繳納交易保證金，且保證金必須于報名截止日17時前匯到本公司指定賬戶（戶名：點擊登錄查看，開戶行：中國農業發展銀行武平縣****
2.若競價成功，競價人即成為承包人。承包人必須于成交后3個工作日內憑《成交確認書》與點擊登錄查看（以下簡稱“委托人”）簽訂《承包經營合同》，在簽訂《承包經營合同》前向委托人繳納合同履約保證金：壹拾萬人民幣。在繳納履約保證金后，可憑交易保證金憑證向本公司無息退回交易保證金（退回交易保證金時，承包人應提供已簽署的《承包經營合同》復印件供本公司存檔）。
3.未報名成功和未成交的交易保證金，在競價結束后五個工作日內（遇法定節假日順延）無息退回。
五、競價手續
1.意向競價人報名時應提供的競價材料（需加蓋公章）：
（1）提供營業執照（經營范圍應包含有“餐飲”密切相關的字樣）、法定代表人或負責人身份證，法定代表人無法親自辦理競價手續的還應提供授權委托書及代理人的身份證（復印件加蓋公章）。
（2）需自行擬定一名本項目負責人，且提供擬派駐的本項目負責人須有二年以上食堂管理經驗的相關材料。
（3）提供有效的《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》（復印件加蓋公章）。
（4）承諾參與本項目競價前一年內，在經營活動中不存在任何違法事項的承諾函（自擬）。
（5）簽署完整的承諾書。
2.報名方式：
(1)現場報名：意向競價人應在報名截止時間之前繳納交易保證金并攜帶競價材料至本公司辦理報名競價手續。
(2)網上報名：意向競價人應在報名截止時間之前將交易保證金繳納至本公司指定賬戶（不計利息，以到賬時間為準），并在網上辦理報名競價手續時提交相關憑證。
意向競價人通過本公司的競價資格審核后，即成為競價人。
3.權益云競價流程：
（1）權益云賬戶注冊：競價人前往權益云官網免費注冊；也可用手機通過微信關注并進入“權益云交易平臺”公眾號，點擊右下角的【我的】后進行用戶注冊（按系統提示要求設置用戶名、登錄密碼等基本信息）；
（2）報名：在權益云官網或龍巖產權交易網查找項目（手機端通過“權益云交易平臺”微信公眾號【發現】對標的進行查找），進入“申請競價”，按要求上傳相關材料完成報名手續，確認完成后，系統提示“競買申請已提交”；
（3）報價：在權益云官網登錄后找到【我報名的項目】（或手機端進入“權益云交易平臺”微信公眾號找到【我的項目】），點擊項目名稱進入報價現場進行報價或行權。
4.競價人應在報名截止時間之前完成注冊并登錄競價系統申請競價，若對競價流程有疑問應及時咨詢本公司業務部門；由于競價人競價材料未按時寄達、競價申請未按時提交而導致本公司無法進行資格審核、競價賬號未注冊或者未激活的，均視為競價人放棄本次競價報名。
5.如委托人撤回競價標的，競價人已經交納保證金的，保證金即予無息退還，競價人對此不得有異議，且本公司不對競價人承擔任何損失，此是競價人參與本次競價的先決條件。競價人一旦報名成功，即視為同意本公司的前述免責內容！
六、競價程序
1.本次競價采用權益云交易平臺正向多次報價方式，按價高者得確定成交人，未達保留價不成交。意向競價人申請競價經本公司審核通過才能進入競價大廳正式報價。
2.網絡報價過程包括自由報價階段和限時報價階段。
（1）自由報價階段自競價時間至限時報價開始前，在本階段競價人可以對競價標的充分報價，報價只要不低于起始價或按設定加價幅度加價的，即為有效報價。
（2）自由報價階段結束即進入限時報價階段。限時報價階段可由多個限時報價周期組成，每個限時報價周期為120秒。在一個限時報價周期內如無人加價，當前的最高出價（大于或等于保留價）者即為該標的的成交人，該標的競價活動結束；如限時報價周期內有人加價，則以此報價時間為新的限時報價周期起點，往后等待新的報價，直至最后一個限時報價周期內沒有新的有效報價，當前最高有效報價（大于或等于保留價）的競價人即成為該標的的成交人，該標的競價活動結束。
3.報價只要不低于掛牌價即為有效報價。
4.本公司有權就競價時間作出調整，如有調整將在本公司網站進行公告。
5.成交人應在成交后3個工作日內與本公司簽訂《成交確認書》。
七、交易服務費
本次競價向承包人收取交易服務費（詳見一覽表），交易服務費應在成交后三天內付清或從交易保證金中直接抵扣。
八、付款方式
承包費按每月15日繳納上月的承包費。水電費按實際用量交納。收到繳納通知后30日內未如數繳款的，則從次月起委托人有權加收每日千分之五的滯納金，延遲繳納三個月后，委托人有權終止合同并沒收履約保證金。
九、稅費承擔
1.承包人在承包期間應服從委托單位等有關部門管理,根據實際需要簽訂管理協議并繳納合同履約保證金。承包行為及承包期間應繳交的稅費（包括但不限于房產稅、增值稅等相關稅種）根據國家法規各自承擔；水電費等其他一切費用均由承包人自行承擔，并負責及時繳交。
2.競價人自行承擔參加項目相關的全部費用（包括但不限于差旅費、郵寄費、資料費等）。
十、風險提示及移交
1.競價人在競價之前，應自行實地踏看了解競價標的現狀。競價以各資產交付使用時標的狀況（含手續現狀）競價，競價標的的數量、品質、面積等狀況以現狀為準。競價人參加競價，視為無異議，并對競價標的存在或可能存在的瑕疵表示認可，并承諾因存在或可能存在的瑕疵造成的風險由承包人承擔。因政策原因導致合同基礎發生重大變化的，雙方應基于公平原則協商調整，協商不成，解除合同。競價人一旦報名成功，即視為同意前述條款。
2.承包人競價成交后在約定時間內簽訂《承包經營合同》，繳交履約保證金，委托人在合同簽訂后移交并開始計算承包費。委托人通知移交之日，承包人不得要求推遲移交。
3.若委托人逾期交付標的物，承包人可要求解除《承包經營合同》，但委托人不予賠償，也不承擔任何損失。如繼續執行合同，經營期按實際逾期天數順延；若不順延，承包人可以向委托人要求減免承包費，減免金額按遲交天數乘以日承包費計算。
4.競價標的如在交割時遇特殊情況而本公司無力協調的或由于不可抗力的原因而影響正常移交的，本公司及委托人不承擔由此造成的一切損失。
十一、競價人須接受的主要承包具體要求
（1）用餐標準及要求：
①承包人不分工作日、節假日，全年每天提供早餐、午餐、晚餐及相關服務；承包人應保障就餐人員需求、準時開飯，免費提供餐具。若遇特殊事件（如群體性突發事件），仍須無條件提供就餐服務。
②委托人根據實際需要，有權要求承包人調整、提供相關用餐及服務。
③食堂用餐采用點菜制，所售各菜品應在醒目位置明碼標價。
④承包人提供的早餐應有饅頭、包子、豆漿、稀飯、雞蛋及小菜等食品。
⑤午餐、晚餐原則上要求葷菜（含半葷菜）、素菜各不少于6種，另外必須提供便湯、燉湯（其中便湯免費，不限量），且燉湯不少于4種；應公示每日菜品及價格。
⑥承包人每日必須采購新鮮食材，凍品肉類不超過5個品種，并要求票證合格齊全，承包人應在菜品的花色口味上多做創新調整，以滿足不同需求。每月定制下月菜單，送院方主管部門審核。
⑦承包人提供的食品應按時、衛生、足量、優質、廉價。
⑧承包人在委托人相關部門監督指導下，自主經營，自負盈虧。
（2）員工要求及管理：
①成交后承包人必須為醫院食堂配備廚師資格人員及管理員，承包人所聘用的所有員工必須經過縣級以上醫院或疾控中心體檢合格、取得健康證后，方可上崗。
②承包人必須嚴格遵守國家從事食品行業從業人員的衛生防疫相關規定和健康標準，做好員工勞動保護工作，定期組織員工進行健康體檢并督促其做好個人衛生，所有上崗員工必須按要求統一著工作服，佩戴工作帽、口罩；承包人不得在院內飼養家禽家畜，如違反規定，按委托人下發的通知規定執行。
③承包人必須按照競價承諾配備固定員工，若違反規定，委托人有權責令承包人將其辭退并在一周內完成更換。
④承包人經營服務所需用工必須符合《中華人民共和國勞動合同法》要求，依法用工。如發生用工糾紛，由承包人自行負責：承包人對所聘工作人員的安全事宜同樣負完全責任，承包人任何人員出現工傷事故，均與委托人無關，由承包人負完全經濟和法律責任。在承包期間，承包人所雇人員發生違反綜治規定的，并不愿整改，委托人有權終止合同，沒收承包人所交的履約保證金。
（3）就餐管理及要求：
①承包人必須保證按委托人提出的就餐時間和用餐標準，保質保量向就餐人員提供就餐服務；（早餐時間:6:30-9:30 ；中餐時間: 10:50-13:00；晚餐時間：16:50-19:30。）周末節假日期間必須照常營業，確保正常就餐，并按傳統習俗適當提供節日食品，遇特殊情況（如臨時任務、停水停電等情況）仍應確保提供工作人員用餐。
②承包人在經營過程中不得采購、加工、銷售不符合國家衛生防疫標準和食品檢驗檢疫的食品和商品，確保飲食衛生安全；海鮮類、肉類等食品因菜樣或實際需要使用冷凍品的，必須提供票據，并且符合國家有關規定方能使用；原料、半成品、成品的生、熟食品分開，食品存放分類分架，無過期、變質食品；每樣食品每次加工按要求留樣，均需48小時冷藏(專用冰箱）留樣備檢；蔬菜必須經過農藥殘留檢測，合格后方可使用，并做好記錄，同時做好餐用具的清潔消毒工作。
③承包人的大米、面粉、食用油、肉等大宗食品的采購要有定點單位（定點單位必須有營業執照、食品流通／生產許可證、檢驗檢疫證）。
④承包人提供的食品應質價相符，價格公允。同類菜品價格原則上不高于周邊同類企事業單位食堂的平均水平。
⑤承包人應確保食材新鮮，除早餐配菜外，不得提供剩飯剩菜。對于肉類、海鮮類食材，應優先選用鮮品。如確需使用冷凍品，必須符合國家食品安全標準，票證齊全，并可溯源。
⑥承包人必須嚴格遵守食堂、集體用餐衛生管理規定及委托人食堂管理相關制度，委托人將隨時對經營者出售的主、副食品質量、環境衛生及食品安全等工作進行檢查、監督，經營者應積極配合檢查監督，發現問題及時整改。
⑦承包人提供的包子、饅頭、豆漿等現做食品不得超過24小時發售，須經正規途徑向合格生產商購買，并提供正式票據，以便備查及溯源。
（4）承包人必須定期（每周）清理隔油池及周邊水溝、檢查井，確保下水排出管道不被食堂油污油垢堵塞；出現堵塞時必須第一時間給予處理，清淤疏通費用由承包人負責承擔；泔水、廢油脂等必須按國家有關規定處理，不得私自售賣，否則，委托人有權解除合同，由此造成的損失由承包人負責。
（5）承包人應保持承包區域內環境衛生干凈整潔，產生的垃圾按垃圾分類的規定要求存放、處理，不得隨意丟棄處置，垃圾存放應按垃圾分類要求配備各類垃圾桶，清運費自理。
（6）承包人必須接受由委托人組織的定期餐廳室內、外衛生消毒、消殺滅四害活動，第三方所需費用(含人工費用、藥品、物料費用)由承包人負責承擔。
（7）承包人應保證廚房油煙系統的排煙暢通，每季度徹底清洗油煙設備一次（需由有資質的專業清洗單位負責清洗直至排煙管道入口處），所需費用由承包人承擔，且必須接受院方驗收、認可，確保廚房所在各樓層無油煙異味。
（8）承包人負責經營場所內的消防安全工作，必須嚴格遵守《中華人民共和國消防法》及有關法律法規的規定，無條件接受社會和委托人的監督和檢查。在經營期間，不得堵塞消防通道、消防栓等消防設施，對消防設施進行定期檢查，滅火器定期更換，服從委托人職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。對食堂進行設施、設備改造時，不得擅自更改消防設施，并向消防主管部門提出裝修申請及改造圖紙，經批準后方可進行改造。承包人對其經營場所內發生火災造成的一切損失負賠償責任。
（9）承包人要愛護單位提供的房產和餐飲設備等財產，并負責保管和維修，經營過程中如發現有缺損或損壞等現象時，應及時維修，不得拖延，并接受院方的監督執行。若丟失或損壞，負賠償責任，在履約保證金中扣減。由承包方自行購置的設備，由承包方自行處置并帶走。
（10）委托人提供經營場地和部分食堂設施設備（以成交后采購單位交接為準），承包人經營所需其它設備由承包人自備。入駐后若遇上級管理部門要求整改的情況，承包人需無條件配合、限期完成并自行負責所需資金。其他特殊裝修、改造，承包人須征得委托人同意后方可實施。
（11）遇上級食安管理部門要求采取的整改措施，承包人需無條件配合、自行負責所需資金。其他特殊裝修、改造，承包人須征得委托人同意后方可實施。
（12）承包人在經營期內不得擅自變更房產結構，未經主管部門同意不得變換基本設施，不得增設或分割經營場所用于經營委托人規劃外的經營項目。未經委托人同意，嚴禁在承包人區域內進行其它經營活動和作其它用途；以上一經發現核實，委托人有權終止合同并扣除履約保證金。
（13）承包人應在餐廳醒目位置張貼用餐滿意度調查二維碼，每月統計用餐評價，評價內容應包含口味、衛生、環境、價格、服務等方面，次月初將統計數據上報主管部門。
（14）承包人須每年按時完成委托人832平臺采購份額，所采購物品須符合龍財購函〔2024〕1號《龍巖市****
（15）承包人在經營過程中，受到縣級文件通報批評的，每次罰款300元；受到市級文件通報批評的，每次罰款500元；收到縣級以上整改通知的，每次罰款100元。罰金從承包人繳納的履約保證金中扣除。
（16）承包人必須配合委托人做好供餐相關工作，無條件遵守院內各項規定。對未嚴格遵照規定的，每次視情節輕重，罰款200-2000元。罰金從承包人繳納的履約保證金中扣除。
（17）承包期內，承包人必須接受委托人的日常考核和監督，具體考核監督辦法見考核表（具體詳見附件一）；為確保承包人服務質量，委托人組織相關人員每個月對承包人的服務進行考核一次，采取分值考核法，總分100分，細化各項考核指標，確定各項指標的分值，當月內違反相關規定扣罰相應分數。考核分數85分以上視為合格，85分以下每低一分相應扣罰服務質量違約金人民幣100元。連續三個月考核分數低于70分的，委托人有權直接解除合同。考核時承包人可以派一名代表參加，并對考核結果當場簽字確認；未派人參加或拒不簽字的，視為承包人認可委托人考核結果。
（18）承包人在經營過程中的滿意度考核需接受病人服務中心的監督，承包人派固定人員每月一次參加病人服務中心的問題反饋會，對委托人反饋的食堂問題要及時解決并整改。
（19）承包人存在的服務考核測評表所列考核項目（含作為與不作為）與本項目公告內容及要求、違約責任等所列違約行為屬于相同或相類似的，必須極其嚴格的遵守合同的所有約定，避免任何違約情形發生。
（20）《承包經營合同》以成交后實際簽訂為準。
十二、違約責任
1.成交人未在約定期限內簽署《成交確認書》，經委托人或本公司書面催告后仍拒不簽署的，視為放棄成交資格，不予退還其已繳納交易保證金。
2.成交人簽署《成交確認書》后，無正當理由拒不與委托人簽訂《承包經營合同》、逾期未支付交易服務費或未履行其他約定的付款/交付義務的，視為根本違約。經委托人或本公司書面催告后仍拒不履行前述義務的，取消其成交資格，交易保證金不予退還，已簽訂的《成交確認書》自動失效。
3.守約方有權要求違約方賠償全部損失（包括但不限于因重新組織交易競價產生的差價損失、交易服務費、場地占用費等實際經濟損失）。此外，本公司可根據委托人的書面要求，對本項目重新組織競價或采取其他合法處置措施。
4.合同履行期間，承包人不得將項目轉包他人，承包人必須自行派駐管理人員負責醫院食堂的日常運營。一旦違反上述任一義務，委托人有權單方終止合同，并沒收全部履約保證金。
5.在合同有效期內，如承包人終止合同，委托人有權沒收承包人履約保證金；委托人因政策原因或因委托人上級主管部門要求而終止合同行為，不視為違約，不支付違約金，不賠償經濟損失。
6.因承包人過錯造成就餐人員在食堂用餐后發生群體性食品中毒等安全問題，承包人應負全部經濟和法律責任，委托人有權單方終止合同并沒收履約保證金，造成委托人經濟損失的，承包人應予賠償。
7.承包人因業務需要與委托人以外的單位和個人所發生的一切債權債務均與委托人無關。
十三、注意事項
1.競價時以標的現狀進行競價，提供的清單僅供參考，面積增減不調整成交價及交易服務費。若對競價標的資料有異議或者需要委托人說明的，應當于競價前一個工作日書面提出，由委托人或本公司在競價前作出解釋說明。
2.承包人在承包期間若需對本次競價的承包資產進行改造及二次裝修，需將改造及二次裝修方案報委托人審定后方可執行。改造及二次裝修不得破壞承包資產原有結構，并不得影響委托人所有的相鄰店面及周邊住戶房屋，費用由承包人自理。承包人若中途退承包或承包期滿依法終止合同，承包人交回時應保持承包資產完好，不得損壞，所改造及二次裝修可移動的部分在委托人規定期限內處理，逾期未處理的，委托人有權做出處理，由此產生的費用由承包人承擔。委托人不補償承包人。承包人不得以此對抗后期的承包方，損害其利益。
3.承包人必須對承包場所安裝配備符合消防主管部門要求的消防器材。
4.因不可預見的原因導致上述競價交易方式不能正常進行的，本公司有權中止交易或臨時決定采用其他競價方式和競價交易規則，競價人對此不得有異議。
5.競價人應妥善保管好用戶名及密碼，用戶名為競價人參加網絡競價的唯一合法身份，所有用戶登錄后的報價均視為競價人對本競價文件各條款的完全接受；競價人對于本公司和委托人的免責條款已知悉，并同意接受；并且是本人真實意愿的表示。如用戶名丟失或被他人盜用所造成的一切后果均由競價人負責。
十四、特別提示
| 1.競價文件如有更正修改，公告將在龍巖產權交易網（http:****/）、龍巖市公共資源交易中心網站（https:****）上發布，請潛在競價人隨時密切關注上述網站并下載相關信息，本公司不再另行通知（相同內容如有多次修改，以最后一次修改為準）。潛在競價人未查看、下載修改內容的，后果自行承擔。 2.有需要通知事項時，本公司以競價人報名時載明的聯系電話、聯系地址（未另外注明的以身份證為準）通過郵寄方式或語音、短信的方式通知競價人，即使競價人不簽收或未收到通知，均視為競價人已收到通知，并以本公司發出通知（通知單日期和郵戳日期為準）后的第二天視為送達之日，由此造成的后果由競價人自行負責。競價人成為承包人參照此條款執行。 |
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