當前位置：
【湖北省】點擊登錄查看食堂外包服務項目招標公告
項目所在地區：湖北省，武漢市
一、招標條件
本點擊登錄查看食堂外包服務項目已由項目審批/核準/備案機關 批準，項目資金來源為自籌資金86.4萬元，招標人為點擊登錄查看。
本項目已具備招標條件，現招標方式為公開招標。
二、項目概況和招標范圍
規模：864000.00元/年，按固定餐標900元/人/月（根據相關政策標準調整），日均就 餐人約80人(每月根據實際人數結算)。外送加班餐，按40元/餐的標準，另外計算，不受年度限制。
范圍：本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：
（001）點擊登錄查看食堂外包服務項目；
三、投標人資格要求
（001點擊登錄查看食堂外包服務項目）的投標人資格能力要求：
1.投標人須具有法人或者其他組織的營業執照等證明文件：
2.投標人須具有履行合同所必需的設備和專業技術能力（自擬格式，自行承諾)：
3.參加采購活動前3年內在經營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明（自擬格式，自行承諾)；
4.投標人近三年經營過程中無重大食品安全事故、惡性事件的聲明（提供相關承諾，格式自擬）：
5.管理和操作的所有工作人員必須經過專業培訓的承諾書(提供相關承諾，格式自擬）；
6.不得將本項目招標內容以任何方式進行轉包、分包（提供承諾書）；
7.本項目不接受非餐飲企業或聯合體參加本次招標活動； 本項目不允許聯合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間：從****10時00分到****17時30分
五、投標文件的遞交
遞交截止時間：****16時00分
六、開標時間
開標時間：****16時00分
七、其他
一、項目簡介
（一)采購類別：服務類
（二）資金來源：公司自籌
（三）采購預算限額：864000.00元/年，按固定餐標900元/人/月（根據相關政策標準調整） 日均就餐人約80人（每月根據實際人數結算)。外送加班餐，按40元/餐的標準，另外計算， 不受年度限制。
（四）服務期：一年，合同期滿后經評估、考核合格后可續簽一年，最多不能超過兩次。
（五）招標內容：采購供應商為招標人食堂提供食材的采購、清洗、分切、加工（如肉類分割、 蔬菜預處理等）、半成品制作（如切配好的凈菜、烹飪食材等）、成品制作等加工服務，同時 負責清洗所有碗、筷、餐具及食堂內的一切炊具、用具，包含采購人食堂范圍內的衛生清潔 服務。
（六）評標辦法：以綜合評估為準則，在保障食品質量、食品安全和服務水平的前提下，將 以公司業績、承包方案、經濟指標等綜合指標得分最高者為我公司食堂承包單位。
二、采購需求
（一）食品安全與衛生
供應商從業人員需持廚師證、健康證上崗，定期開展食品安全培訓。食材采購需建立可追溯 體系，優先選用本地新鮮食材，肉類、蔬菜等需提供檢驗檢疫證明，禁止使用過期、變質原 料。
食堂操作間須符合《餐飲服務食品安全操作規范》，每日清潔消毒并留存記錄，定期接受第 三方衛生檢測。
（二）服務質量
供餐時間：早餐7:30-8:20,午餐12:00-13:00，晚餐（加、值班餐）17:30-19:00（根據加 班情況調整)。
服務響應：每月開展員工滿意度調查，滿意度需≥90%。
應急保障：需制定突發事件預案（如停電、斷水、疫情等），確保特殊情況下基礎供餐能力； 節假日及重大活動期間須保障供餐服務。
（三）服務人員管理
服務人員需持健康證上崗，定期進行健康檢查和培訓，具備良好的服務意識和專業技能。
工作人員著裝統一、整潔，佩戴口罩、帽子等衛生防護用品，遵守食堂工作紀律和服務規范。
注：郵件發送“供應商全稱+項目名稱+聯系電話”獲取投標登記表.
聯 系 人 ： 點擊登錄查看
聯系方式：****
聯系郵箱：****@126.com
