蚌埠市中級(jí)人民法院食堂服務(wù)采購項(xiàng)目更正公告

企業(yè)榮譽(yù)

1、供應(yīng)商曾獲得政府部門頒發(fā)的“餐飲類”或“服務(wù)類”或“品牌信譽(yù)類”獎(jiǎng)項(xiàng)的，每個(gè)得3分，最高得15分。

2、供應(yīng)商所承攬服務(wù)的食堂，在其服務(wù)期間，曾獲得政府部門頒發(fā)的“食品安全示范類”獎(jiǎng)項(xiàng)或表彰的，每個(gè)得3分，最高得6分。

備注：（1）響應(yīng)文件中須提供獲獎(jiǎng)證書、批復(fù)、頒獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)文件、網(wǎng)上公示截圖（具有其中之一即可）等證明材料，若證明材料無法體現(xiàn)供應(yīng)商名稱等評(píng)審內(nèi)容的，須同時(shí)提供頒獎(jiǎng)單位出具的相關(guān)證明材料加以明確說明，相關(guān)證明材料須加蓋頒獎(jiǎng)單位公章，未提供或提供不全的不得分。（2）供應(yīng)商所服務(wù)食堂不同年度獲得的同一獎(jiǎng)項(xiàng)僅計(jì)分一次。（3）供應(yīng)商所服務(wù)的不同食堂獲得的同一獎(jiǎng)項(xiàng)累計(jì)積分。

0-21分

企業(yè)榮譽(yù)

1、供應(yīng)商曾獲得政府部門頒發(fā)的“餐飲類”或“服務(wù)類”獎(jiǎng)項(xiàng)的，每個(gè)得3分，最高得9分。

備注：響應(yīng)文件中須提供獲獎(jiǎng)證書、批復(fù)、頒獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)文件、網(wǎng)上公示截圖（具有其中之一即可）等證明材料，若證明材料無法體現(xiàn)供應(yīng)商名稱等評(píng)審內(nèi)容的，須同時(shí)提供頒獎(jiǎng)單位出具的相關(guān)證明材料加以明確說明，相關(guān)證明材料須加蓋頒獎(jiǎng)單位公章，未提供或提供不全的不得分。

0-9分

人員配置

1、供應(yīng)商擬派項(xiàng)目經(jīng)理（8分）：

（1）具有經(jīng)濟(jì)類中級(jí)及以上職稱或具有經(jīng)濟(jì)類中級(jí)及以上國家專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格證書的，得4分。

（2）具有政府部門頒發(fā)的食品安全類相關(guān)證書的，得4分。

備注：職稱須提供證書掃描件，經(jīng)濟(jì)類中級(jí)及以上國家專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格須提供證書掃描件及全國專業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格網(wǎng)站查詢截

圖（https:****。

2、供應(yīng)商擬派項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)（6分）：

（1）擬任廚師長具有國家職業(yè)資格（或職業(yè)技能等級(jí)）中式烹調(diào)師證二級(jí)及以上證書的，得4分。

（2）擬任主案面點(diǎn)師具有國家職業(yè)資格（或職業(yè)技能等級(jí)）中式面點(diǎn)師三級(jí)及以上證書的，得2分。

備注：上述國家職業(yè)資格證書（或職業(yè)技能等級(jí)證書）等證書須提供技能人才評(píng)價(jià)證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢截圖（http:****。

0-14分

人員配置

1、供應(yīng)商擬派項(xiàng)目經(jīng)理（10分）：

（1）具有政府部門頒發(fā)的食品安全類相關(guān)證書的，得5分；

（2）具有管理類相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷的，得5分。

備注：提供學(xué)歷證書掃描件及相應(yīng)的學(xué)信網(wǎng)查詢截圖，食品安全類證書須提供政府單位網(wǎng)站查詢截圖，否則不得分。

2、供應(yīng)商擬派項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)（6分）：

（1）擬任廚師長具有國家職業(yè)資格（或職業(yè)技能等級(jí)）中式烹調(diào)師證二級(jí)及以上證書的，得4分。

（2）擬任主案面點(diǎn)師具有國家職業(yè)資格（或職業(yè)技能等級(jí)）中式面點(diǎn)師三級(jí)及以上證書的，得2分。

備注：上述國家職業(yè)資格證書（或職業(yè)技能等級(jí)證書）等證書須提供技能人才評(píng)價(jià)證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢截圖（http:****。

0-16分

留樣管理制度

針對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)和要求，供應(yīng)商制定相應(yīng)的留樣管理制度，內(nèi)容完整詳實(shí)，表述清晰，與本項(xiàng)目實(shí)際需求適應(yīng)度高，利于項(xiàng)目實(shí)施。

（1）制度內(nèi)容完整詳實(shí)，表述清晰，與本項(xiàng)目實(shí)際需求適應(yīng)度高，利于項(xiàng)目實(shí)施，得5分；

（2）制度要點(diǎn)較突出、有一定針對(duì)性，表述清晰，與本項(xiàng)目實(shí)際需求有較高適應(yīng)度，符合項(xiàng)目實(shí)施要求，得3分；

（3）制度不全面，要點(diǎn)突出不明顯，具體細(xì)節(jié)有待完善，得1分；

（4）制度沒有具體內(nèi)容或未提供的不得分。

0-5分

食品安全

與衛(wèi)生方案

針對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)和要求，供應(yīng)商制定相應(yīng)的食品安全與衛(wèi)生方案，內(nèi)容完整詳實(shí)，表述清晰，與本項(xiàng)目實(shí)際需求適應(yīng)度高，利于項(xiàng)目實(shí)施。

（1）方案內(nèi)容完整詳實(shí)，表述清晰，與本項(xiàng)目實(shí)際需求適應(yīng)度高，利于項(xiàng)目實(shí)施，得5分；

（2）方案要點(diǎn)較突出、有一定針對(duì)性，表述清晰，與本項(xiàng)目實(shí)際需求有較高適應(yīng)度，符合項(xiàng)目實(shí)施要求，得3分；

（3）方案不全面，要點(diǎn)突出不明顯，具體細(xì)節(jié)有待完善，得1分；

（4）方案沒有具體內(nèi)容或未提供的不得分。

0-5分