國網政和縣供電公司本部及所屬產業(yè)單位2026年食堂主食材采購公告
(招標編號:****)
項目所在地區(qū):福建省,南平市,政和縣
一、招標條件
本網政和縣供電公司本部及所屬產業(yè)單位2026年食堂主食材采購已由項目審批/核準/備案機關批準,項目資金來源為其他資金100%,招標人為點擊登錄查看。本項目已具備招標條件,現招標方式為其它方式。
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模:342.764萬元
范圍:本招標項目劃分為1個標段,本次招標為其中的:
(001)國網政和縣供電公司本部及所屬產業(yè)單位2026年食堂主食材采購;
三、投標人資格要求
(001國網政和縣供電公司本部及所屬產業(yè)單位2026年食堂主食材采購)的投標人資格能力要求:3.1
本次采購要求應答人須為中華人民共和國境內依法注冊的法人或其他組織,須具有與本采購項目相應的供貨能力。
3.2本次采購不接受聯(lián)合體應答。
3.3本次采購是否接受代理商應答見3.6專用資格要求。如接受代理商應答的,代理產品不得屬于《機電產品國際招標投標實施辦法(試行)》(商務部令2014年第1號)規(guī)定必須進行國際招標的產品。
3.4
接受代理商或者外協(xié)外購產品應答時,其應答產品制造商須在境內具備相應貨物的制造能力,并在人員、設備、資金等方面具有保障相應協(xié)作承制貨物如期交貨的能力。除特別注明外,這些資格、資質、業(yè)績均系應答人本人或者其代理或外協(xié)產品制造商本人所擁有的權利權益。
3.5 應答人及其應答產品須滿足如下通用資格要求:
(1)應答產品制造商必須具有生產應答產品所需的生產場地、生產設備、生產人員、產品及元器件檢測能力。本采購活動不接受貼牌代工、分包(采購文件中規(guī)定的允許外購外協(xié)的除外)、轉包行為的應答。
這些制造、檢測能力應當分別相當于或者優(yōu)于采購人招投標交易平臺信息系統(tǒng)(https:****)中發(fā)布的“供應商資質能力信息核實規(guī)范”提出的相應條款要求(查看路徑:招投標交易平臺信息系統(tǒng)首頁→供應商管理→資質能力核實→資質能力核實規(guī)范標準)。
(2)在與規(guī)范相同或較規(guī)范更嚴格的條件下,應答產品的投運數量或供貨數量及其成功運行時間滿足采購文件的要求。如同一包內存在不同類別的產品,除外購外協(xié)的產品外,則應答人須分別滿足包內各類別產品的資格要求;對于外購外協(xié)的產品,產品制造商應滿足本公告資質相關業(yè)績要求。
(3)取得國家法律、法規(guī)、部門規(guī)章規(guī)定的有效許可證。取得采購文件要求的國家強制認證證書。
(4)法定代表人或單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位,不得參加同一標包應答或者未劃分標包的同一采購項目應答。
(5)應有良好的財務狀況和商業(yè)信用。
(6)根據《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》的規(guī)定,若應答人為制造商,存在導致其被暫停成交資格或取消成交資格的不良行為且在處理有效期內的,應答人在應答截止之日至成交公告發(fā)布之前,任一日在不良行為處理期內的,均適用不良行為處理結果?;驊鹑舜嬖谟|發(fā)《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》第六十三條重大問題“熔斷機制”情形的,其應答將被否決。若應答人為代理商,應答人或其代理產品的制造商存在導致其被暫停成交資格或取消成交資格的不良行為且在處理有效期內的,應答人或其代理產品的制造商在應答截止之日至成交公告發(fā)布之前,任一日在不良行為處理期內的,均適用不良行為處理結果。或應答人存在觸發(fā)《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》第六十三條重大問題“熔斷機制”情形的,其應答將被否決。
(7)根據最高人民法院、國家發(fā)展改革委、國家鐵路局等九部門聯(lián)合印發(fā)的《關于在招標投標活動中對失信被執(zhí)行人實施聯(lián)合懲戒的通知》(法〔2016〕285
號),應答人不得被人民法院列為失信被執(zhí)行人。應答人不得存在違法失信行為,不得被列入失信被執(zhí)行人,不得被“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)列入嚴重失信主體名單。
(8)應答人不得被市場監(jiān)督管理機關在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴重違法失信企業(yè)名單或列入經營異常名錄信息。應答人需同時在商務文件中提供在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(www.gsxt.gov.cn)查詢的,包含“營業(yè)執(zhí)照信息”、“列入嚴重違法失信企業(yè)名單(黑名單)”、“列入經營異常名錄信息”、“行政處罰信息”、“清算信息”的查詢結果。如應答人未提供企業(yè)信用信息公示報告,或提供的報告不符合采購文件規(guī)定的格式與內容,或報告內容被評審委員會認定有異議的,應答人的“列入經營異常名錄信息”和“列入嚴重違法失信企業(yè)名單(黑名單)信息”以評審委員會在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(www.gsxt.gov.cn)查詢的結果為準。應答人未提供或提供的企業(yè)信用信息公示報告不符合采購文件規(guī)定的格式與內容的,評審委員會將會對應答人進行不利評價。應答人提供虛假企業(yè)信用信息公示報告的,按照虛假應答進行否決,并根據《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》進行相應處理。
(9)外購外協(xié)原材料、配套元件和外部委托加工及進口散裝的部件應符合本采購技術規(guī)范要求。國家、行業(yè)已經發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構出具的型式試驗報告;國家、行業(yè)尚未發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構依據國家電網有限公司企業(yè)標準出具的檢驗檢測報告。應答人應具備對外購外協(xié)原材料、配套元件和外部委托加工及進口散裝的部件進行進廠驗收所需的檢驗制度、檢測手段和能力,和由材料、元件和部件供應商提供的檢測合格證明。原材料組部件管理應當具有可追溯性。
(10)取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構出具的產品有效試驗報告,且報告結論數據滿足本次采購技術規(guī)范要求。各類試驗報告均系針對具體型式規(guī)格產品的試驗報告。國家、行業(yè)已經發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構出具的型式試驗報告;國家、行業(yè)尚未發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構依據國家電網有限公司企業(yè)標準出具的檢驗檢測報告。
(11)應答人不得選配國家電網有限公司《關于供應商不良行為處理情況的通報》中正接受暫停中標資格、取消中標資格的外購外協(xié)供應商或代理(集成服務)制造商的產品;不得選配涉嫌存在《招標投標法》第53條、《招標投標法實施條例》第51條所列違法行為,已被司法機關立案的外購外協(xié)供應商或代理(集成服務)制造商的產品。
(12)必須具有生產應答產品所需工序的工藝文件、作業(yè)指導書,且能保證產品生產的需要。各個工序按工藝文件執(zhí)行,并具有可追溯性。
(13)必須具有生產應答產品所需的出廠檢測能力,包括試驗場地、試驗設備和試驗人員。
(14)應答產品不得選配缺陷責任期(自設備投運之日起兩年內)發(fā)生產品質量問題(包括但不限于接續(xù)、接觸機械電氣性能,支撐、封閉絕緣性能,以及電力電子性能下降、老化、毀損、喪失等)導致設備停運檢修的組件材料制造商的產品。
(15)應答人發(fā)生合并、分立、破產等重大變化的,應當及時書面告知采購人。應答人不再具備采購文件規(guī)定的資格條件或者其應答影響采購公正性的,其應答無效。
(16)應答人應自行響應采購文件,不得委托中介機構或者中間人編制應答文件或代行辦理應答事宜,不得相互串通應答。
(17)其他:
3.6 應答人及其應答產品須滿足相應采購貨物的專用資格要求如下:
①食品生產企業(yè)具有食品生產許可證或食品銷售和餐飲服務企業(yè)具有食品經營許可證②近5年,應答人具有與本項目相符的服務業(yè)績。
3.7
本次采購不接受應答人委托中介機構或者中間人編制應答文件或代行辦理應答事宜。
3.8 各應答人均可就本次采購的部分或全部標包應答。;
本項目不允許聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間:從**** 08時30分到**** 17時30分
獲取方式:凡有意參加應答者,請于2025年12月3 日起至12月8
日,每天(節(jié)假日也可報名)北京時間 08:30-11:30、14:00-
17:30到點擊登錄查看購買,逾時不再出售。地址:福建省南
平市****
標文件與電子招標文件具有同等法律效力。
五、投標文件的遞交
遞交截止時間:**** 15時00分
遞交方式:南平市****福建
省億達工程咨詢有限公司開標室)紙質文件遞交
六、開標時間及地點
開標時間:**** 15時00分
開標地點:南平市****福建
省億達工程咨詢有限公司開標室)
七、其他
國網政和縣供電公司本部及所屬產業(yè)單位2026年食堂主食材采購
采購編號:****
1.采購條件
項目單位為),項目資金來自企業(yè)自有資金,出資比例為100%,資金來源已落實,采購人
為點擊登錄查看,并委托福建省億達工程咨詢有限
公司為采購代理機構。項目己具備采購條件,現對該項目進行公開競爭性談判
采購。
本項目積極響應《中共中央國務院關于開展質量提升行動的指導意見》,倡導
潛在應答人用先進標準引領產品質量提升,有效治理質量突出問題,推動形成
優(yōu)質優(yōu)價的采購機制。
2.項目概況與采購范圍
詳見采購公告附件。(應列明合同包個數,采購貨物及其數量,實施地點等內
容)
3.應答人資格要求
3.1
本次采購要求應答人須為中華人民共和國境內依法注冊的法人或其他組織,須具有與本采購項目相應的供貨能力。
3.2 本次采購不接受聯(lián)合體應答。
3.3本次采購是否接受代理商應答見3.6專用資格要求。如接受代理商應答的,代理產品不得屬于《機電產品國際招標投標投標實施辦法(試行)》(商務部令2014年第1號)規(guī)定必須進行國際招標的產品。
3.4
接受代理商或者外協(xié)外購產品應答時,其應答產品制造商須在境內具備相應貨物的制造能力,并在人員、設備、資金等方面具有保障相應協(xié)作承制貨物如期交貨的能力。除特別注明外,這些資格、資質、業(yè)績均系應答人本人或者其代理或外協(xié)產品制造商本人所擁有的權利權益。
3.5 應答人及其應答產品須滿足如下通用資格要求:
(1)應答產品制造商必須具有生產應答產品所需的生產場地、生產設備、生產人員、產品及元器件檢測能力。本采購活動不接受貼牌代工、分包(采購文件中規(guī)定的允許外購外協(xié)的除外)、轉包行為的應答。
這些制造、檢測能力應當分別相當于或者優(yōu)于采購人招投標交易平臺信息系統(tǒng)(https:****)中發(fā)布的“供應商資質能力信息核實規(guī)范”提出的相應條款要求(查看路徑:招投標交易平臺信息系統(tǒng)首頁→供應商管理→資質能力核實→資質能力核實規(guī)范標準)。
(2)在與規(guī)范相同或較規(guī)范更嚴格的條件下,應答產品的投運數量或供貨數量及其成功運行時間滿足采購文件的要求。如同一包內存在不同類別的產品,除外購外協(xié)的產品外,則應答人須分別滿足包內各類別產品的資格要求;對于外購外協(xié)的產品,產品制造商應滿足本公告資質相關業(yè)績要求。
(3)取得國家法律、法規(guī)、部門規(guī)章規(guī)定的有效許可證。取得采購文件要求的國家強制認證證書。
(4)法定代表人或單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位,不得參加同一標包應答或者未劃分標包的同一采購項目應答。
(5)應有良好的財務狀況和商業(yè)信用。
(6)根據《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》的規(guī)定,若應答人為制造
商,存在導致其被暫停成交資格或取消成交資格的不良行為且在處理有效期內的,應答人在應答截止之日至成交公告發(fā)布之前,任一日在不良行為處理期內的,均適用不良行為處理結果。或應答人存在觸發(fā)《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》第六十三條重大問題“熔斷機制”情形的,其應答將被否決。若應答人為代理商,應答人或其代理產品的制造商存在導致其被暫停成交資格或取消成交資格的不良行為且在處理有效期內的,應答人或其代理產品的制造商在應答截止之日至成交公告發(fā)布之前,任一日在不良行為處理期內的,均適用不良行為處理結果。或應答人存在觸發(fā)《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》第六十三條重大問題“熔斷機制”情形的,其應答將被否決。
(7)根據最高人民法院、國家發(fā)展改革委、國家鐵路局等九部門聯(lián)合印發(fā)的《關于在招標投標活動中對失信被執(zhí)行人實施聯(lián)合懲戒的通知》(法〔2016〕285號),應答人不得被人民法院列為失信被執(zhí)行人。應答人不得存在違法失信行為,不得被列入失信被執(zhí)行人,不得被“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)列入嚴重失信主體名單。
(8)應答人不得被市場監(jiān)督管理機關在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴重違法失信企業(yè)名單或列入經營異常名錄信息。應答人需同時在商務文件中提供在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(www.gsxt.gov.cn)查詢的,包含“營業(yè)執(zhí)照信息”、“列入嚴重違法失信企業(yè)名單(黑名單)”、“列入經營異常名錄信息”、“行政處罰信息”、“清算信息”的查詢結果。如應答人未提供企業(yè)信用信息公示報告,或提供的報告不符合采購文件規(guī)定的格式與內容,或報告內容被評審委員會認定有異議的,應答人的“列入經營異常名錄信息”和“列入嚴重違法失信企業(yè)名單(黑名單)信息”以評審委員會在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(www.gsxt.gov.cn)查詢的結果為準。應答人未提供或提供的企業(yè)信用信息公示報告不符合采購文件規(guī)定的格式與內容的,評審委員會將會對應答人進行不利評價。應答人提供虛假企業(yè)信用信息公示報告的,按照虛假應答進行否決,并根據《國家電網有限公司供應商關系管理辦法》進行相應處理。
(9)外購外協(xié)原材料、配套元件和外部委托加工及進口散裝的部件應符合本采購技術規(guī)范要求。國家、行業(yè)已經發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構出具的型式試驗報告;國家、行業(yè)尚
未發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構依據國家電網有限公司企業(yè)標準出具的檢驗檢測報告。應答人應具備對外購外協(xié)原材料、配套元件和外部委托加工及進口散裝的部件進行進廠驗收所需的檢驗制度、檢測手段和能力,和由材料、元件和部件供應商提供的檢測合格證明。原材料組部件管理應當具有可追溯性。
(10)取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構出具的產品有效試驗報告,且報告結論數據滿足本次采購技術規(guī)范要求。各類試驗報告均系針對具體型式規(guī)格產品的試驗報告。國家、行業(yè)已經發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構出具的型式試驗報告;國家、行業(yè)尚未發(fā)布相應產品標準的,應答人須取得國家授權的專業(yè)檢測機構或者國際專業(yè)權威機構依據國家電網有限公司企業(yè)標準出具的檢驗檢測報告。
(11)應答人不得選配國家電網有限公司《關于供應商不良行為處理情況的通報》中正接受暫停中標資格、取消中標資格的外購外協(xié)供應商或代理(集成服務)制造商的產品;不得選配涉嫌存在《招標投標法》第53條、《招標投標法實施條例》第51條所列違法行為,已被司法機關立案的外購外協(xié)供應商或代理(集成服務)制造商的產品。
(12)必須具有生產應答產品所需工序的工藝文件、作業(yè)指導書,且能保證產品生產的需要。各個工序按工藝文件執(zhí)行,并具有可追溯性。
(13)必須具有生產應答產品所需的出廠檢測能力,包括試驗場地、試驗設備和試驗人員。
(14)應答產品不得選配缺陷責任期(自設備投運之日起兩年內)發(fā)生產品質量問題(包括但不限于接續(xù)、接觸機械電氣性能,支撐、封閉絕緣性能,以及電力電子性能下降、老化、毀損、喪失等)導致設備停運檢修的組件材料制造商的產品。
(15)應答人發(fā)生合并、分立、破產等重大變化的,應當及時書面告知采購人。應答人不再具備采購文件規(guī)定的資格條件或者其應答影響采購公正性的,其應答無效。
(16)應答人應自行響應采購文件,不得委托中介機構或者中間人編制應答文件或代行辦理應答事宜,不得相互串通應答。
(17)其他:
3.6 應答人及其應答產品須滿足相應采購貨物的專用資格要求如下:
①食品生產企業(yè)具有食品生產許可證或食品銷售和餐飲服務企業(yè)具有食品經營
許可證②近5年,應答人具有與本項目相符的服務業(yè)績。
3.7
本次采購不接受應答人委托中介機構或者中間人編制應答文件或代行辦理應答
事宜。
3.8 各應答人均可就本次采購的部分或全部標包應答。
4.采購文件的獲取
4.1采購文件。
4.2凡有意參加應答者,請于2025年12月 3 日起至12月8
日,每天(節(jié)假日也可報名)北京時間 08: 30—11: 30、14: 00—
17:30到點擊登錄查看購買,逾時不再出售。地址:福建省南
平市****
標文件與電子招標文件具有同等法律效力。
4.3未按上述時間和方式獲取采購文件的,將無法進行后續(xù)的應答及報價。
5.首次應答文件的提交
5.1首次應答文件提交的截止時間(首次應答截止時間,下同):2025年12月
15 日下午午15:00(北京時間)
應答文件提交地點:南平市****
點擊登錄查看開標室)
5.2應答文件應于2025年12月15
日下午15:00(北京時間)之前提交到點擊登錄查看開標室(
地址:南平市****
或不符合規(guī)定的投標文件將被拒絕。
5.3未按采購公告規(guī)定的時間和方式獲取采購文件的應答,采購人將不予受理。
6.發(fā)布公告的媒介
本次采購公告在中國招標投標公共服務平臺(http:****
)上發(fā)布。
7.采購文件獲取聯(lián)系方式
采購人: 點擊登錄查看
聯(lián)系人:張瑞芳
聯(lián)系電話: ****
地址:政和縣****
采購代理機構: 點擊登錄查看
地址: 南平市****
聯(lián)系人: 小呂
聯(lián)系電話:****
電子郵件:****@qq.com
)
8.合規(guī)聲明
本采購文件(包括商務部分和技術部分)符合國家現行法律法規(guī)規(guī)定,若國家
頒布新的法律法規(guī)或對現有法律法規(guī)進行修訂,以新施行的法律法規(guī)規(guī)定為準
9.權利聲明
禁止對本采購文件或公示信息進行任何形式的轉載(包括但不限于部分或全文
轉載、修改后轉載)或任何未經書面授權的使用。任何單位或個人不得對采購
公告或公示信息等內容進行不全面、不準確、不客觀地分析或使用,任何單位
或個人違法或違反本條規(guī)定轉載、使用本采購文件或公示信息的,采購人將依
法追究法律責任。
****
八、監(jiān)督部門
本招標項目的監(jiān)督部門為國網福建省電力有限公司南平供電公司。
九、聯(lián)系方式
招標人:點擊登錄查看
地址: 政和縣****
聯(lián)系人:張工
電 話: /
電子郵件:/
招標代理機構:點擊登錄查看
地 址: 福建三明市****
聯(lián)系人:小呂
電 話: ****
電子郵件: ****@qq.com
招標人或其招標代理機構主要負責人(項目負責人): (簽名)
招標人或其招標代理機構: (蓋章)
采購公告附件:
附表1:采購需求一覽表
| 項目名稱 | 分包名稱 | 采購范圍 | 分項項目名稱 | 預估金額(萬元)(含稅) | 項目單位 | 報價方式 | 結算方式 | 推薦成交原則 | 項目服務周期 | 發(fā)票類型 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 國網政和縣供電公司本部及所屬產業(yè)單位2026年食堂主食材采購 | 包1 | 采購新鮮蔬菜、新鮮水果、鮮活農產品、冷凍肉類、海鮮水產品、干貨、奶制品、香料、佐料等生鮮食材;調料、罐頭、豆制品、主食(如大米、面條、面粉等)、食用油,糧食等加工食材及其他食堂耗品 | 國網政和縣供電公司2026年食堂主食材采購 | 298.1439 | 國網政和縣供電公司 | 按預估金額報折扣率(項目單位食堂所在地區(qū)的超市(供應商指定,合同期內不得隨意更改)商品當日掛牌單價為基礎,報折扣率) | 按折扣率成交,數量按實結算 | 按綜合評分最高的前2名推薦為成交候選 人(成交候選人按項目預估金額的1/2簽訂合同),2家供應商,按自然年分為3期,每期4個月。8月(前兩期)2家輪流供應,8月完成供應商評價后,9 - 12月(最后一期)根據評價結果,由排名第1名的供應商負責供應 | ****至**** | 提供相應增值稅普通發(fā)票 |
| 南平閩延電力建設有限公司政和項目部2026年食堂主食材采購 | 28.3946 | 南平閩延電力建設有限公司政和項目部 | ||||||||
| 南平閩延電力勘察設計有限公司政和項目部2026年食堂主食材采購 | 16.2255 | 南平閩延電力勘察設計有限公司政和項目部 | 不大于90%(折扣比例即≤90%) |
| 序號 | 食材名稱 | 產品要求 | 備注 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食用植物油 | 每批次供貨均須提供有法定檢驗資質的檢驗機構出具的檢驗報告,報告中明確載明質量等級。 | |
| 2 | 大米 | 當年新米,不能有陳米;色澤光亮,不發(fā)黃、發(fā)霉、蟲蝕。每批次供貨均須提供有法定檢驗資質的檢驗機構出具的檢驗報告,報告中明確載明質量等級。 | 加工食材 |
| 3 | 雞蛋 | 品質新鮮、蛋殼整潔、蛋白濃厚或稍稀?。幻總€雞蛋重量必須大于60克;生產至供應間隔期不得超過5天,保質期不得超過15天,且新鮮好雞蛋比率不得低于99%,腐壞變質的壞雞蛋比率不得高于1%;采用特制木箱、紙箱、塑料等外包裝,須注明生產日期,內包裝必須采用蛋托或紙格。供貨時外包裝須具有國家衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的《動物產品檢疫合格證》。 注:采購方對雞蛋進行驗收時,按100個雞蛋進行稱重,雞蛋驗收不足60克/個的,直接由應答人補足,至檢驗驗收合格為準。 |
生鮮食材 |
| 4 | 米線、面條 | 要求原材料不含非食品用化學物質、不得有霉變、蟲蝕、污染、摻假、過期、變質、變味、雜質、毒害等,符合國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定要求。 | 加工食材 |
| 5 | 佐料、香料(糖、味精、醬油、醋、生粉、辣椒、花椒、胡椒、草果、當歸等) | 符合國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定要求,農藥殘留低于國家標準。每批次供貨均須提供有法定檢驗資質的檢驗機構出具的檢驗報告,報告中明確載明農藥殘留量。根據采購方要求進行分揀、研磨等。 | 生鮮食材 |
| 6 | 蔬菜(主要包含 | 要求為當季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜,不得有黃葉、 | 生鮮 |
| 食材種類 | 要求 | 類別 | |
|---|---|---|---|
| 西紅柿、土豆、菜花、大白菜、芹菜、青菜、蘿卜、豆芽、豆腐、萵筍、辣椒、蔥、姜、蒜等 | 枯死葉、蟲、雜質、變質、變味、霉變等,須24小時內采摘供應,須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟。符合國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定要求,農藥殘留低于國家標準。每批次供貨均須提供農殘檢驗報告,報告中明確載明農藥殘留量。根據采購方要求進行分揀、除根、去皮等。 | 食材 | |
| 7 | 魚、蝦等各類生鮮 | 要求各類生鮮表光滑無病灶,魚類鱗片完整,鰓絲清晰鮮紅或暗紅,無異味。各類海鮮符合中華人民共和國水產品檢驗檢疫標準、質量標準及衛(wèi)生標準。每批次供貨均須提供國家檢驗部門出具的檢驗檢疫合格證明,活魚運送至采購方指定地點,并負責宰殺。 | 生鮮食材 |
| 8 | 牛肉及內臟 | 要求必須保證供應為當日屠宰的新鮮牛肉,肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質細膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質好,肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章;每批次供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。 | 生鮮食材 |
| 9 | 羊肉及內臟 | 要求必須保證供應為當日屠宰的新鮮羊肉,肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質細膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質好,肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章;每批次供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。 | 生鮮食材 |
| 10 | 雞肉、鴨肉及內臟 | 要求必須保證供應為當日屠宰的新鮮雞肉,肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質細膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質好,每批次供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。若采購方要求,則須按要求將活雞運送至采購方指定地點,并負責宰殺。 | 生鮮食材 |
| 11 | 冷凍肉類 | 要求冷凍肉類外包裝須完整,無破損,無不封口現象,有生產日期。在解凍后,發(fā)現質量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準,應具備滿足交易需要的冷凍貯藏設施;每批次 | 生鮮食材 |
| 供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。 | |||
|---|---|---|---|
| 12 | 豬肉及內臟 | 要求必須保證供應為當日屠宰的新鮮肉類,豬肉肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章,肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質細膩、無異味、無毛、按壓無水跡、品質好;具體數額以實際采購額為準。每批次供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。 | 生鮮食材 |
| 13 | 菌類、海鮮類等干貨、豆制品 | 要求各類干貨、豆制品外包裝須完整,無破損,無不封口現象,有生產日期。若發(fā)現質量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準,應具備滿足交易需要的貯藏設施;每批次供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所的質量認證。 | 生鮮食材 |
| 14 | 水果(主要包含蘋果、香蕉、西瓜等時令水果) | 要求為時令、應季各類水果,符合國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定要求,農藥殘留低于國家標準。每批次供貨均須提供農殘檢驗報告,報告中明確載明農藥殘留量。 | 生鮮食材 |
| 15 | 奶制品、飲料(主要包含牛奶、酸奶、碳酸飲料等) | 要求各奶制品、飲料外包裝須完整,無破損,無不封口現象,有生產日期。若發(fā)現質量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準,應具備滿足交易需要的冷藏貯藏設施;每批次供貨均須提供加蓋國家或地方政府監(jiān)督所的質量認證。 | 生鮮食材 |
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