關于西藏乃倉酒店餐飲后廚及員工餐廳后廚服務商承包項目公開招標代理機構的公告

為規范酒店餐飲后廚及員工餐后廚服務的連續性穩定性,避免影響餐飲后廚及員工餐的服務,對酒店餐飲后廚及員工餐廳后廚人員承包項目予以公開選取招標代理機構,歡迎符合資格條件的招標代理機構(以下簡稱“比選人”)參與本項目的比選具體事項公告如下:

一項目概況與范圍

(一)項目名稱:關于西藏乃倉酒店餐飲后廚及員工餐廳后廚服務商承包項目公開招標代理機構

(二)基本情況:委托一家招標代理機構為點擊登錄查看餐飲后廚及職工餐廳后廚服務商承包項目開展編制招標文件(包括編制資格預審文件和標底)組織開標評標定標,以及提供招標前期咨詢協調合同的簽訂驗收等工作

本項目對承包方的核心服務能力及經驗要求如下:

1.服務能力要求

(1)宴會廳:承包方需具備同時承接70桌宴席的后廚出品能力,配合酒店完成宴席服務保障

(2)早餐:承包方需滿足200餐位的供餐需求,按時完成菜品制作與備餐

(3)中餐:承包方需保障14個包間的菜品出品效率,確保上菜時效與品質

(4)員工餐廳:每日供應早午晚三餐,覆蓋120人用餐

(5)國資送餐:每日供應早午兩餐,覆蓋35人用餐

(6)會議茶歇:承包方需根據酒店會議規模(小型會議≤50人中型會議51—100人大型會議>100人)提供定制化茶歇出品服務,品類涵蓋中西式點心時令水果冷熱飲品,可融入西藏地域特色元素;需在會議通知指定時間前完成茶歇的制作與擺盤,能根據會議臨時調整需求快速響應

(三)預算報價:點擊登錄查看餐飲后廚及員工餐廳后廚人員承包項目預算總資金約265.6萬元/年,具體以相關報價文件為準,合同有效期三年,實行一年一簽

二代理機構資質要求

(一)具有獨立企業法人資格,持有工商行政主管部門核發的法人營業執照,具備獨立承擔民事責任的能力(提供營業執照復印件)

(二)必須在中國政府采購網西藏自治區政府采購平臺進行政府采購代理機構登記備案(提供網頁截圖)

(三)擬派團隊項目負責人主導過政府單位國企單位酒店的采購文件編制和采購活動等(提供相關業績證明材料),同時需配備專職項目人員至少3名(提供相關人員的證明材料)

(四)信譽良好,未被列入“信用中國”網站中記錄失信被執行人或重大稅收違法案件當事人名單或政府采購嚴重違法失信行為記錄名單,且同時不處于“中國政府采購網”中政府采購嚴重違法失信行為信息記錄“中禁止參加政府采購活動期間的(提供對應網頁的查詢截圖)

(五)本項目不接受分公司聯合體形式參加

三比選相關要求

(一)比選資料要求

資料要求1份正本,提供公司營業執照企業介紹資質文件業績服務方案與理解服務費收費標準及報價等資料,上述資料應裝訂成冊并加蓋公章,資料遞交時應密封

(二)比選資料遞交時間及地點

有意參加的招標代理機構應在****前(9:30—12:0014:30—18:00)到點擊登錄查看餐飲部遞交相關文件

聯系人:趙先生

聯系方式:****

(三)比選原則

由我公司組織評審小組,綜合選定一家中選單位,若參與比選且符合資質的代理機構不足三家,則重新發布公告,啟動新一輪比選程序

(四)監督舉報方式及監督電話

監督電話:****(紀委綜合室)