山西省投資集團太谷文化發(fā)展有限公司餐廳食材采購公告

詢價條款

三、商務條款：

第一條；乙方向甲方銷售產(chǎn)品價格包含稅金、運費等貨到甲方指定地點的所有費用。
第二條；質(zhì)量標準產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)國家、行業(yè)標準，提供樣品的，應與樣品一致。
第三條；本次采購的數(shù)量為預估量（三到六個月）本次采用整批采購，分次配送的方式，供貨方需按照甲方提交的采購清單每日進行配送，確保食材的質(zhì)量和品質(zhì)。
第四條；交貨，1、常規(guī)訂單，乙方在甲方正式下單后次日上午9:30前交貨至甲方指定地點；緊急訂單，乙方需在甲方下單后120分鐘內(nèi)送到。交貨地點；太谷區(qū)****
第五條；付款方式甲方下單后，乙方按照甲方需求進行供貨，甲方在收到貨并驗收合格后通知乙方按照實際送貨量開具增值稅發(fā)票，甲方收到發(fā)票后90天內(nèi)付清全款；因乙方拒絕或者拖延開具增值稅發(fā)票導致甲方因此延遲付款的，甲方不構(gòu)成違約。
第六條；本次報價為固定價格，不受市場波動影響，合同期內(nèi)不得隨意更改價格

四、技術(shù)條款：

一、安全與衛(wèi)生標準
污染物限量：明確農(nóng)藥殘留（如葉菜類毒死蜱≤0.1mg/kg）、獸藥殘留（如豬肉中恩諾沙星≤100μg/kg）、重金屬（如大米鉛含量≤0.2mg/kg）等指標，需符合GB 2763、GB 2762等國標。
微生物指標：針對易腐食材設定微生物限量，例如：
生鮮肉類：菌落總數(shù)≤10CFU/g，大腸桿菌≤103MPN/100g；
即食食品：不得檢出致病菌（如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）。
包裝與儲存：規(guī)定包裝材料（如食品級聚乙烯袋）、包裝標識（需包含生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、溯源碼等），以及儲存條件（如冷凍食材需全程-18℃以下冷鏈，生鮮蔬菜儲存溫度0-4℃）。
二、檢驗與驗收技術(shù)要求
檢驗方法：明確檢測依據(jù)的標準方法（如農(nóng)藥殘留檢測采用GB/T 20769液相色譜法），以及抽樣規(guī)則（如每批次隨機抽取5%樣本，且不少于3份）。
驗收流程：需方在收貨時進行外觀、規(guī)格初檢，必要時委托第三方檢測機構(gòu)（如SGS、華測）進行理化或微生物檢測，檢測結(jié)果作為驗收依據(jù)。
不合格處理：若某批次食材技術(shù)指標不達標（如農(nóng)殘超標），需方有權(quán)拒收，并要求供方在[X]小時內(nèi)補發(fā)合格食材，相關(guān)檢測費用由供方承擔。
感官要求：通過視覺、嗅覺、味覺等描述品質(zhì)。’ 色澤：新鮮蔬菜應色澤自然、無萎蔫； 氣味：肉類無酸敗、腥臭味； 質(zhì)地：水果應軟硬適中、無軟爛或生硬。
三、溯源與合規(guī)要求
供方需提供食材的溯源信息（如種植/養(yǎng)殖基地、屠宰加工廠資質(zhì)、流通環(huán)節(jié)記錄），確保可追溯至源頭。
食材需符合國家及地方最新食品安全法規(guī)（如《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》），并隨貨提供出廠檢驗合格證明、檢疫證明等文件。
可根據(jù)食材類型（如生鮮、預包裝、特殊食材）和采購場景（如餐飲、食品加工）細化條款，確保技術(shù)要求具體、可執(zhí)行、可驗證。

六、報名要求：

七、資質(zhì)要求：