國家稅務(wù)總局二連浩特市稅務(wù)局及國家稅務(wù)總局二連浩特市稅務(wù)局烏蘭察布﹒二連浩特國家物流樞紐園區(qū)稅務(wù)分局職工餐廳肉、蛋、奶類食材采購項目比選競價公告

點擊登錄查看及點擊登錄查看烏蘭察布﹒二連浩特國家物流樞紐園區(qū)稅務(wù)分局職工餐廳肉、蛋、奶類食材采購項目比選競價公告

點擊登錄查看及點擊登錄查看烏蘭察布﹒二連浩特國家物流樞紐園區(qū)****

一、項目概述

（一）項目概況：點擊登錄查看及點擊登錄查看烏蘭察布﹒二連浩特國家物流樞紐園區(qū)稅務(wù)分局職工餐廳肉、蛋、奶類食材采購項目。

職工臨時餐廳位于二連浩特市****（預計十月遷回二連浩特市前進路北1227號），面積約為587㎡，日常用餐人數(shù)約100人。為保證職工餐廳運營，現(xiàn)對肉、蛋、奶類食材進行集中采購，所需的食材種類主要包括肉類、蛋類、牛奶及奶制品等食材。

采購資金預算：根據(jù)實際采購數(shù)量按月結(jié)算，結(jié)算金額=每月實際采購量*市場零售價（參考二連浩特市商務(wù)局定期發(fā)布的市場動態(tài)分析）*（1-折扣率）。在保證食材質(zhì)量的前提下，本項目比價主要對響應(yīng)折扣率進行比較，報價折扣率為0的響應(yīng)文件將作為無效響應(yīng)文件處理。

（三）本項目不分包。

（四）服務(wù)期/交貨期：1年

（五）服務(wù)地點：二連浩特市稅務(wù)局臨時辦公場所附屬用房2層（注：服務(wù)地點需根據(jù)采購人要求而定，如采購單位地址有變動，服務(wù)地點應(yīng)同步隨采購單位進行變動，具體條款在合同中約定）

（六）本項目不接受進口產(chǎn)品，進口產(chǎn)品是指“通過中國海關(guān)報關(guān)驗放進入中國境內(nèi)且產(chǎn)自關(guān)境外的產(chǎn)品”。

二、供應(yīng)商必須符合的條件

（一）供應(yīng)商資格要求

供應(yīng)商應(yīng)符合、承認并承諾履行比價文件各項規(guī)定的國內(nèi)法人和其他組織（不包括在港澳臺地區(qū)****

1.本項目不接受聯(lián)合體方式報價。

2.供應(yīng)商成交后不得將成交項目分包或轉(zhuǎn)讓給其他主體實施。

3.單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項下的采購活動。

4.供應(yīng)商須具有與項目采購食材相應(yīng)的經(jīng)營許可，具有有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《動物檢疫合格證》、《肉品品質(zhì)檢驗合格證》，從業(yè)人員須有《預防性健康體檢合格證》。

5.其他特定資格條件：無。

（二）食品安全與衛(wèi)生標準

在食材采購過程中，食品安全和衛(wèi)生標準應(yīng)放在首位。餐廳采購的食材必須符合國家相關(guān)法規(guī)和衛(wèi)生標準，嚴禁有過期、變質(zhì)、假冒偽劣產(chǎn)品。同時，供應(yīng)商應(yīng)具備良好的食品安全管理體系，能夠提供完整的食品追溯信息，確保食材來源的可靠性和安全性。

（三）食材質(zhì)量要求

1.預包裝食品證件齊全，標識完整，有1年的合格產(chǎn)品檢驗報告。

2.肉類：豬肉、牛羊肉、禽肉證件齊全，感官無異常，魚類提供活魚或符合要求的新鮮度。

3.冷凍類保證優(yōu)質(zhì)的等級和外觀，無變色、變味。

4.所有食材質(zhì)量必須符合《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定要求。

5.所有食材有外包裝的，其外包裝必須完整清潔（無損、無污、無皺）

（四）配送服務(wù)要求

1.具備冷、鮮、凍食品食材相關(guān)儲藏和配送設(shè)備，保證食材在運輸過程中保持新鮮和衛(wèi)生。

2.供貨商與供貨訂單不符應(yīng)立即更換，補送或更換商品應(yīng)在1小時內(nèi)送達。對不符合質(zhì)量要求和驗收標準的食材，當場清退。

3.近三年內(nèi)無違法經(jīng)營及食品安全事故等不良記錄。

（五）驗收標準

（一）肉類(含生鮮、冷凍品、魚類、熟食）

1.每批肉類必須提供檢驗合格證明、標識等相關(guān)材料。隨食材一同交付。冷凍食品，包裝上必須有生產(chǎn)日期食品編號。

2.鮮肉必須確保每日新鮮，肌肉紅色均勻有光澤，脂肪潔白。外表微濕潤，放血狀況良好，肉邊整齊、無破碎肉，無粘液滲出或很干的表皮，無點狀、蟲狀等小顆粒灰色寄生蟲。彈性良好，壓后凹陷立即恢復。具有鮮肉正常氣味、無泥污、血污、肉邊整齊，無碎肉、無碎骨、無注水。

3.五花肉指肥瘦比例為 3： 7（三線肉）豬肉；瘦肉指脂肪含量低于5%的去皮瘦豬肉；排骨指脂肪含量低于5%，不帶排骨頭，整排的豬排骨。魚體飽滿結(jié)實、新鮮，無腐爛異味，肉質(zhì)緊密有彈性，無離骨脫刺現(xiàn)象，可靠放心，無毒、無害、無污染。

4.冷凍肉要求肉體凍實而堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味，冷凍魚類要求魚眼睛清亮，角膜透明，鱗片上覆有凍結(jié)的透明黏液層，皮膚天然色澤明顯。

5.冷凍禽類食品解凍后凈重量不少于 90％，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于92%，冷凍水產(chǎn)類食品解凍后凈重量不少于 85%，解凍時間為 4 小時以內(nèi)（室溫 20℃）。所有冷凍食品要求清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)。

6.熟食包括燒雞、燒鴨、燒鵝等。熟食（特別是鮮制熟食）保質(zhì)期較短，保鮮要求高，供應(yīng)的熟食需保證產(chǎn)品的品質(zhì)。

7.家禽類交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠檢驗合格證明，隨車同行，提供《產(chǎn)品合格證》；肉制品須出具半年內(nèi)有效的《衛(wèi)生檢疫報告》及《產(chǎn)品合格證》；水產(chǎn)品須出具貯存地的出入庫檢疫證明。

8.蛋類應(yīng)無破損，無裂紋，殼形正常，色澤一致，必要時打開檢查其內(nèi)部：允許氣室移動，但蛋白必須透明，緊密且具有一定的粘稠度，蛋黃輪廓較明顯。

9.包裝要求：容器(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味。

三、比選競價文件的獲取

供應(yīng)商可自 ****至****，攜帶法人或者其他組織的營業(yè)執(zhí)照(復印件加蓋公章)和法人授權(quán)書，到二連浩特市****

四、比選競價響應(yīng)文件的提交

本項目提交比價響應(yīng)文件截止時間為：****10時00分（北京時間），響應(yīng)文件應(yīng)于截止時間前遞交至：點擊登錄查看107室（地址：二連浩特市****）。逾期送達的響應(yīng)文件不予接收。

五、聯(lián)系方式

采購人：點擊登錄查看

聯(lián)系人：點擊登錄查看

聯(lián)系方式：****

地址：二連浩特市****

點擊登錄查看

****