鳳慶縣大興中學(xué)2026年8月至2027年7月學(xué)生糧油采購項目

一、大米產(chǎn)品質(zhì)量要求：大米必須為正規(guī)生產(chǎn)的成品大米，且達到以下質(zhì)量標準：粳米、秈米都為國標二級以上（含二級）。（根據(jù)《云南省教育 廳云南省糧食和物資儲備局關(guān)于進一步規(guī)范學(xué)校食堂糧油采購工作的通知》（云教發(fā)〔2022〕62號）要求，大米質(zhì)量標準為國標二級以上）。1.秈米。碎米：總量≤20%，小碎≤1.5%，不完善粒3.0%，雜質(zhì)限量：總量≤0.25%，糠粉≤0.15%，礦物質(zhì)0.02，帶殼稗粒（粒/公斤）≤3，稻谷粒（粒/公斤）≤4，水分≤14.5%，黃粒米≤1.0%，互混≤5.0%，無異常色澤和氣味。 2.粳米。碎米：總量≤10%，小碎≤1%，不完善粒3.0%，雜質(zhì)限量：總量≤0.25%，糠粉≤0.15%，礦物質(zhì)0.02，帶殼稗粒（粒/公斤）≤3，稻谷粒（粒/公斤）≤4，水分≤15.5%，黃粒米≤1.0%，互混≤5.0%，無異常色澤和氣味。 二、菜籽油產(chǎn)品質(zhì)量要求：供應(yīng)的菜籽油必須為正規(guī)生產(chǎn)的成品食用油，且達到以下質(zhì)量標準：國標一級（含一級）純菜籽油（不含調(diào)和油、不含轉(zhuǎn)基因材料制成的植物油，且是物理壓榨純菜籽油）。氣味、滋味：無氣味、口感好；透明度：澄清透明；水分及揮發(fā)物：≤0.05%；不溶性雜質(zhì)：≤0.05%;酸值（KOH）(mg/g)：≤0.2；過氧化值：≤5.0mmol/kg；溶劑殘留量：不得檢出；羅維朋比色槽133.4mm：≤黃20、紅2.0。若技術(shù)性能無特殊說明，則按國家有關(guān)部門最新頒布的標準及規(guī)范執(zhí)行。

大米、菜籽油配送到點擊登錄查看食堂，配送所有保管、裝卸、稅費、運輸、售后服務(wù)等費用均由配送企業(yè)承擔。由于學(xué)生數(shù)、學(xué)生在校時間及實際生均使用量會有變化，糧油計劃采購量與實際采購食用量會有變化，資金結(jié)算以學(xué)校和供貨商共同簽字確認驗收入庫單統(tǒng)計數(shù)據(jù)為準。