中國郵政集團有限公司長沙郵件處理中心1期-附屬樓廚房改造和廚房用具購置項目澄清及延期公告202604/16

項目名稱

技術(shù)要求

長龍式洗 碗機
3240*780 *1740

洗碗機尺寸：4640*780*1740mm 總功率：71.07KW,,用水量：450L/H,清洗能力：2500 個-3000 個/ 1.設(shè)計電箱放頂上，板材 SUS304#，骨架 201#雙邊開門
2.加熱器相比同行每小時可為客戶節(jié)省 20KW.

3.噴淋管用內(nèi)凹式噴空,可達到 360 度。無死角噴淋，.噴淋出水口采用下壓式設(shè)計,上方噴淋管 6 孔,下方噴淋 管 5 孔,穩(wěn)定餐具,讓餐具清洗時平穩(wěn)通過,真正的讓餐具做到 0 破損獨特的溢水口設(shè)計,讓浮在表面的油漬從 溢水口自動排除，水泵采用雙重過率,第一層過率 95%大的殘留物,不污染水箱,第二層過率飯粒殘渣等小殘渣 物,保護水泵。

4.整機面板經(jīng)過無指痕處理,方便操作人員易清洗，更好保養(yǎng)，設(shè)備每個模塊,兩側(cè)上下兩塊擋板均可拆卸,方 便清洗和維護。設(shè)備模塊機身都自帶四個轉(zhuǎn)向輪,方便移動，整機采用分體式模塊化設(shè)計,讓設(shè)備升級更方便也 可在原設(shè)備上升級。

5.控制面板采用機械式顯示器,設(shè)備一鍵啟動,按下啟動按鈕一秒啟動，簡單易操作。信息一目了然,方便,易懂。6.設(shè)備尾部帶有安全裝置，保護操作人員和餐具的安全。

7.尼龍輸送帶,適合密胺,陶瓷,不銹鋼等各種餐具的插放,也可用于快餐盤托盤的清洗，傳送帶下齒輪是 15mm 實心不銹鋼,不會變形,經(jīng)久耐用，尼龍輸送帶具有防腐蝕耐高溫抗拉伸的特性。

8.自帶雙頭分配器,按正常運行每小時 550 毫升分配堿液和催干劑,分配器還可以按照客戶的清洗量來調(diào)節(jié)。

9.洗碗機設(shè)備符合中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：GB 4706.1-2005 家用和類似用途電器的安全通用要求，GB****08-家用和類似用途電器的安全商用電動洗碗機的特殊要求，提供帶 CMA 標(biāo)識的檢測報告。10.產(chǎn)品防腐蝕等級認(rèn)證證書是通過對洗碗機的防腐蝕能力進行測試評估，按照國際標(biāo)準(zhǔn)要求制定相應(yīng)的測試 標(biāo)準(zhǔn)，評估洗碗機在各種極端條件下的防腐蝕能力，洗碗機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求：GB/T10125-2021，防腐蝕等 級：戶內(nèi)三級。功率：380V/48KW
備注：主洗+漂洗 95 度

油煙凈化 一體機
2000*100 0*930

1、油煙凈化一體機采用復(fù)合凈化技術(shù)， 凈化效率高，油煙去除率≧95%；管道無油、清洗方便、操作靈活，油煙排放符合國家標(biāo)準(zhǔn)；
2、主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，硬度大，密度高，抗拉強度強，亮相清洗整潔，具有耐酸、耐堿性、抗腐蝕，使用 壽命長；分體式設(shè)計，煙罩與凈化箱拼接處為嵌入式卡槽設(shè)計，無需螺絲鎖緊固定；萬向風(fēng)口，不分左右，現(xiàn) 場吊裝輕松便捷；工藝精細(xì)，多臺機子可無縫隙并排安裝，整齊劃一；
3、控制板具有錯相檢測、缺相保護、高壓保護、故障提醒、清洗提醒等功能；
4、配置應(yīng)急系統(tǒng)，設(shè)備故障時，開啟緊急排煙；
5、智能系統(tǒng)：雙核變頻系統(tǒng)，智能壓力巡航系統(tǒng)，實時檢測管道阻力，精準(zhǔn)配配風(fēng)量，確保排效，0.2 秒極 速響應(yīng)，快速適應(yīng)管道變化，提升效率；
6、節(jié)能系統(tǒng)：采用直流變頻動力系統(tǒng)，磁懸浮電機技術(shù)，運行平穩(wěn)、噪音低、8 檔智能調(diào)節(jié)根據(jù)烹飪需求自 動切換，減少無用能效流失；
7、所投產(chǎn)品油煙凈化一體機額定風(fēng)量下，油煙去除效率≥97%，額定風(fēng)量下油煙排放濃度<0.31mg/m3； （提 供具有相關(guān)檢測能力的檢測機構(gòu)出具的帶 CMA 標(biāo)識的檢測依據(jù) HJ 1077-2019、HJ/T 62-2001、GB18483-2001 標(biāo) 準(zhǔn)的檢測報告）。

8、所投產(chǎn)品油煙凈化一體機不銹鋼外殼依據(jù) GB/T 10125-2021 標(biāo)準(zhǔn)，試驗條件：試驗溫度：35℃±2℃，氯化 鈉溶液濃度：50g/L±5g/L，pH 值：6.5～7.2，鹽霧沉降量 1.5mL/h/80cm2±0.5mL/h/80cm2；放置角度為 15

°～25°；試驗時間>96h，其表面未出現(xiàn)生銹腐蝕;依據(jù) GB/T6461-2002 標(biāo)準(zhǔn)，保護等級達到 10 級。 9、所投產(chǎn)品油煙凈化一體機整機并重點體現(xiàn)（風(fēng)機、動態(tài)分離盤，顯示屏控制面板、控制系統(tǒng)主板、電源、LED 防爆燈）依據(jù) GB/T2423.4-2008 標(biāo)準(zhǔn)，在高溫恒溫 55℃，相對濕度 93%RH 環(huán)境下保持 12h 后再在低溫恒溫 25℃，相對濕度 97%RH 環(huán)境下保持 12h：試驗結(jié)束在常溫環(huán)境下恢復(fù) 1h，通電檢查應(yīng)正常工作。

10、所投產(chǎn)品油煙凈化一體機重要部位分離盤電機符合 GB/T 2423.2-2008 要求，連續(xù) 48 小時在（80±2℃）條件下測試，實驗結(jié)果合格。符合 GB/T 4208-2017 標(biāo)準(zhǔn)，達到 IP66 級。

11、所投產(chǎn)品油煙凈化一體機重要部位顯示屏按照 GB/T 5080.7-1986 標(biāo)準(zhǔn)進行測試，平均無故障次數(shù)不小于 11 萬次，符合 GB/T 4208-2017 標(biāo)準(zhǔn)，達到 IP69 級。

12、所投產(chǎn)品油煙凈化一體機整機按照 GB/T 17626.4-2018、GB/T 17626.5-2019 標(biāo)準(zhǔn)進行試驗，滿足 A 級標(biāo)準(zhǔn)