舒城縣公安局戰訓基地飯堂承包經營服務項目

點擊登錄查看戰訓基地飯堂承包經營服務項目

采購公告

點擊登錄查看戰訓基地飯堂承包經營服務項目服務項目的潛在供應商應在點擊登錄查看獲取采購文件，并于****15點00分（北京時間）前提交響應文件。

一、項目基本情況

1、項目編號：****

2、項目名稱：點擊登錄查看戰訓基地飯堂承包經營服務項目服務項目

3、項目類型：服務類

4、采購方式：詢價

5、資金來源：政府資金

6、項目控制金額：180000元/年（大寫：壹拾捌萬元整）

7、采購內容：詳見采購需求。

8、標段劃分：1個標段

9、合同服務期限：一年（服務期滿后，經考核合格，并經有關會議研究同意后可續簽，最多續簽兩次，服務費不變;考核不合格或未經研究通過，不予續簽，終止合同）

10、是否接受聯合體：本項目不接受聯合體。

二、申請人的資格要求

1、供應商參加發包活動應當具備下列條件：

（1）具有獨立承擔民事責任的能力；

（2）具有良好的商業信譽；

（3）具有履行合同所必需的設備和專業技術能力；

（4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

（5）參加發包活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄；

（6）承包后必須自主經營；

2、本項目的特定資格要求：企業持有食品經營相關內容的有效營業執照和相關人員4名，其中主廚的廚師證書或主廚在酒店等行業從事廚師二年以上的經歷（提供原業主方的證明材料）和面點師1人。

三、獲取采購文件

1、采購文件獲取方式：供應商須攜帶推薦函（原件）、法人代表授權委托書、有效的營業執照、上崗人員健康證（有效期內）、主廚的廚師證書或主廚在酒店等行業從事廚師二年以上的經歷（提供原業主方的證明材料）等方可獲取采購文件。以上資料報名時須提供一份加蓋單位公章的復印件（裝訂成冊）。

2、采購文件獲取時間：****至****。

3、采購文件獲取地址：點擊登錄查看四樓會議室（安徽省六安市****

四、開啟時間及地點

1、開啟時間：****15點10分。

2、開啟地點：點擊登錄查看四樓開標室（安徽省六安市****。

五、響應文件提交截止時間

****15點00分。

六、聯系方式

1、采購人信息

名稱：點擊登錄查看

地址：舒城縣****

聯系人：點擊登錄查看

聯系方式：18860498482

2、采購代理機構信息

名 稱：點擊登錄查看

地 址：安徽省六安市舒城縣****花橋西路與萬佛路交叉口向北50米

聯系人：束工

聯系方式：****

采購需求

1、點擊登錄查看戰訓基地食堂后廚、餐廳、菜品、點心的制作，包括烹飪管理服務，負責廚房及二樓餐廳的衛生管理。

2、集訓期間就餐標準需要保障以下：

● 早餐：早點8樣，另外配稀飯、豆漿、牛奶等，小菜4至6樣；

● 中餐：8菜1湯；

● 晚餐：6菜1湯。

無集訓期間，基地內3-5人工作餐即可。

五、服務項目人員配備數量共四人

1、需配備主廚1人（有廚師證書或在酒店等行業從事廚師二年以上的經歷），面點師1人，服務人員2人，該四人要相對穩定，有集訓任務時，四人都需在崗在位，無集訓任務期間，可以配備2人（原則上是主廚1人和1名服務員）。

2、因公安工作的特殊性，每年1月、2月及12月這三個月基本沒有培訓任務，在沒有培訓任務期間，工作量很輕只需提供3-5名基地工作人員的工作餐，可充分考慮此因素合理安排人員架構。